Iris Zimmer bringt für den Onlinekongress Selbstversorgt …aus dem Garten sehr viele überzeugte Selbstversorger aus dem deutschsprachigen Raum zusammen. Du erhältst Einblick, wie…
- Du dich damit vergnügst, Beete klug anzulegen, um möglichst wenig dafür arbeiten zu müssen.
- Wie du deinen Pflanzen (und Tieren) genügend Nahrung zubereiten kannst. (Kompost/Humus/Terra Preta)
- Wie du dich an den heranreifenden Früchten und Gemüsen, den erblühenden Blumen und einer üppigen Vegetation erfreuen kannst.
- Wie Du mit Freude Erträge bekommst und dir trotzdem die Zeit bleibt dich zu erholen.
Die Themen bei “Selbstversorgt …aus dem Garten”
- Permakultur: Was ist Permakultur?
- Garten anlegen: Wie gestaltest du deinen (Gemüse) Garten unter Permakultur Aspekten?
- Kompost | Humus | Terra Preta: Wie lege ich einen Kompost richtig an? Was ist der Unterschied zwischen (Wurm) Humus und Kompost?
- Bienen: Wie wichtig sind Bienen für deinen Garten? Artgerechte BienenERhaltung.
- Naturkeller: Wie baust du einen Naturkeller? Welche Vorzüge hat ein Naturkeller?
- Wildpflanzen / Wildkräuter: Welche Wildpflanzen & Wildkräuter eignen sich?
- Pilze selber anbauen: Du liebst Pilze? Züchte sie doch einfach selber!
- Saatgutvermehrung: Warum immer kaufen…vermehre dein eigenes Saatgut
Es ist sehr einfach, sich mit Vielfalt, Schönheit und Nutzen zu umgeben. Sie müssen sich nicht mit einem durchschnittlichen Garten, der hinter fast jedem Zaun zu finden ist, zufriedengeben. Sie können sich Ihr eigenes Paradies erschaffen. Markus Gastl lebt es vor mit seinem 7.000 Quadratmeter großen Schaugarten »Hortus Insectorum« die Augen für die Wunder unserer einheimischen Natur zu öffnen.
Die Referenten bei “Selbstversorgt”
Donnerstag, 25.04.2024
- Markus Burkhard (YouTuber für Vielfalt, Gartenbauingenieur, Gärtner): Wildbiene, Hummel, Schmetterling fördern die Vielfalt in ganz idealer Weise
- Volker Kranz (Landschaftsgärtner, Waldgarten-Experte & Permakultur-Designer): So nachhaltig und kreativ können Gärten sein!
- Jens Oertel (BaumMentor, ElektroKultur): BaumMentor, alles was mit Baumpflege, Elektrokultur und Baumvitalisierung zu tun hat
Freitag, 26.04.2024
- Hannelore Zech (Dipl. zert. Permakulturist und Baumwart, Autorin): Mienbacher Waldgarten, Natur sehen, fühlen, begreifen, nutzen
- Doris Kampas (Gründerin und Inhaberin von bio-garten): Hochbeete, biologischer Nutzgarten, Four-seasons-gardening, Wintergemüse, Nützlinge
- Christiane Albreit (Selbstversorgung mit dem Pyramidenbeet): In Zeiten, wo der Mensch besser weiß, wie er sein Handy bedient als seine eigene Nahrung anzubauen, ist es höchste Zeit zur Umkehr
Samstag, 27.04.2024
- Christel Ströbel (Kräuterfrau): Veranstalterin Medizin der Erde Kongresse
- Dr. Markus Strauß (Experte für Wildpflanzen): Die erstaunlichen Heilkräfte der Natur nutzen lernen
- Til Genrich (Selbstfairsorger Garten, Landschafts- & Gartenarchitekt): Landschafts- & Gartenarchitekt
- Julia Holfeld-Garten ohne gießen (Agrarwissenschaftlerin, Autorin): Garten ohne gießen
Sonntag, 28.04.2024
- Uwe Albrecht (Innerwise, Autor, Arzt, Philosoph): innerwise gibt ein Verständnis für die dem Leben zugrundeliegenden energetischen Muster und Felder
- Markus Meyer (Botaniker und Ökologe, der Permakultur vermittelt): Achtet auf die Pflanzen, denn sie wissen, was sie tun!
- Alessandra Moog (deutsch-finnische Kulturwissenschaftlerin, Umweltjournalistin und Autorin): Anregungen rund um Projekte und Gemeinschaften
- Barbara Simonsohn (Ernährungsfachfrau und Bestsellerautorin): Lebte und arbeitete zehn Jahre im legendären Garten der Findhorn-Gemeinschaft
Montag, 29.04.2024
- Hubert Maria Dietrich (Gründer Humanum): Ohne den Äther der Schöpfung hat Wasser keine wesentliche Essenz
- Dr. Stefan Hügel (Biologe, MitGründer Verein Mineneralienwende): Ein Wissenschaftler auf Mission
- Andreas Heidinger (Imker, Autor, Entwickler der Bienenkugel): Imkern mit der Bienenkugel
- Patrick Baudisch (Trocken Trenn Toiletten): Lokaler Hersteller von Trockentrenntoiletten
Dienstag, 30.04.2024
- Annette Holländer (Samengärtnerin, Naturpädagogin und Autorin): Alte Sorten, deren Erhaltung und Vermehrung sind ihre große Leidenschaft
- Hans Sondermeier (Permakultur-Praktiker, Naturgärtner): Immer mehr Menschen suchen nach Wegen
- Monika Lachner (Gärtnerin, Bloggerin, Podcasterin):
- Matthias Brück (Landschaftsarchitekt & Partizipationstrainer): Permakultur mit integraler Projektentwicklung
Mittwoch, 01.05.2024
- Monika Hüskes (Gärtnerin mit Herz, Wildstaudenbotschafterin): Als Gärtnerin mit Herz ist es mein Anspruch
- Britta Diana Petri (RainbowWay® Akademie Pflanzliche Vitalkost-Ernährung): Zur Entwicklung ganzheitlicher Gesundheit inspirieren
- Taro der Zirkeldreher (Permakultur Designer): Permakultur ist, wenn dein Lebensstil an deinem Ort permanent so fortgeführt werden kann
- Tini Vogt (Autorin, Selbstversorgerin): Konsequent selbstversorgen aus dem eigenen Garten
Donnerstag, 02.05.2024
- Willy Schnell (Permakulturist): Ich bin dein begleitender Philosoph
- Christian Frank (Permakulturprojekt PEACE): In meinem eigenen Permakultur Projekt konnte ich sehr viele Erfahrungen sammeln
- Freya George & David de Temple (FreydaLand):
- Paul Raabe (Gründer Ackerbaum): Seit 2016 widmen wir uns den besten essbaren Pflanzen
- Klaus Umbach (Gärtnermeister): Hof und Gärtnerei
Freitag, 03.05.2024
- Daniel Frank (Permakultur Designer): Die Waldgeister
- Malou Furch & Angelika Stelter (Essgarten):
- Jens Oertel (BaumMentor, ElektroKultur): Baumschnitt
- Julia Holfel(Agrarwissenschaftlerin, Autorin): Pilze
Die Veranstalterin: Iris Zimmer
Iris Zimmer hat unter der Titel “Was Dich nährt” bereits einige Online Kongress erfolgreich veranstaltet, u.a. “Einfach schlank sein”. Das sagt sie selbst, warum sie “Selbstversorgt …aus dem Garten” veranstaltet:
“Alle Menschen müssen essen und trinken. Doch leider ist es so, dass die Ökosysteme auf der ganzen Welt an den Rand eines Kollaps geraten sind. Es sind weltweite Ernten und Wasserkreisläufe gefährdet. Nicht nur auf den Ackerflächen, sondern auch in vielen (Klein)gärten herrscht endlose Monokultur. Zum Schaden von Boden, Luft, Wasser. Zum Schaden von Menschen, Tieren, Insekten, Pflanzen und Pilzen.
In einer Handvoll gesundem Boden gibt es mehr Bewohner als Menschen auf der Erde. In einer Handvoll agroindustriell behandeltem Boden gibt es nur noch einen Bruchteil davon. Durch diese Monokultur, sei es agroindustriell oder privat, verändert sich das Klima zu unserem Nachteil.
Doch es gibt eine gute Nachricht… Dies alles ist umkehrbar. Durch aufbauende und regenerative Methoden. Dafür veranstalte ich diesen Kongress. Ich möchte dir zeigen, wie du (d)einen Garten zu einem paradiesischen Ort gestalten kannst, in dem sich alle wohlfühlen. Mensch, Tier, Pflanzen, Pilze, Mikroorganismen.”